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　　今年中央一号文件提出要全面推进乡村振兴，向哪推进？从宏观上看，就是要实现两高、两宜和两富，这是总的战略目标。两高就是农业高质高效，两宜就是农村宜居宜业，两富就是农民富裕富足，富裕就是物质生活，富足就是精神生活。要落实这个宏观战略总目标，微观实践上就是要开发三农三多，就是农业的多种功能、农民的多项技能和农村的多元价值。

　　农业有6大功能，中央一号文件2006年就提出来了，食物保障功能、就业收入功能、原料供给功能、旅游休闲功能、生态保育功能和文化传承功能。

　　食物保障功能今天比任何时候都严峻，因为人对吃的要求标准越来越高，过去我们是吃饱就行了，后来要求吃好，好了之后还要求吃出营养。今天不光吃出营养，还要吃出健康，对身体、对健康没有直接好处不行，要实现这么一个社会的消费需求还是比较困难。食物保障功能任务越来越艰巨，特别是我们这样一个人多地少的国家，我们占世界人口的18%，但是耕地只占9%，淡水资源只占世界的6%，用9%的耕地、6%的水养活18%的人，压力非常大。满足我们现在的农产品需求，需要有35亿亩农作物播种面积，但即使算上复种面积，我国的农作物播种面积也只有25亿亩，还有10亿亩缺口，这就是我们的现实。耕地资源的约束使粮食安全、食物安全成为最重要的一个问题。

　　就业收入功能。中国是一个农村大国、农民大国、农业大国，不管到什么时候都需要有农业，就业收入对农民来说非常重要。城市化哪怕达到百分之七十、八十，还要有几亿人在乡村生活，更何况现在城市病越来越重、老龄化速度越来越快，城市里退休老人都可能要到乡村去找一个山清水秀、空气新鲜的地方生活。几亿人在乡村生活，他们的就业收入永远都是一个值得关注的问题。

　　原料供给功能。现在全世界的粮食消费结构为4：2：4，人的口粮有4成，畜禽饲料用4成，2成是工业原料。我们的医药、化工原料好多都是来自于粮食，汽车加满一箱乙醇燃料大约需要400斤玉米才能生产出来。饲料需求量比人的口粮增加速度要快得多，我们现在粮食消费已经越来越少，肉、蛋、奶直线上升，肉蛋奶都需要转化，对这个原料供给功能是一个无限需求。

　　生态保育功能。经济学家把产业分成一二三产，只有一产保育环境，包括城市的栽树种草，都属于大农业的范畴。从空间上看，我们960万平方公里的土地，600多个城市占地只有6万多平方公里，加上县城、乡镇所在地建城区，面积大约是12万多平方公里，再加上许多开发区和其他建筑设施、水利等建设用地，也不过是20万平方公里，在960万平方公里这个份额中比例很小，其他都是乡村，生态环境保育面积非常大。

　　旅游休闲功能。旅游休闲是从100多年前的法国、意大利开始的，20世纪六七十年代传到日本、韩国，包括我们的台湾，90年代中期进入大陆，现在已经是乡村中一个非常红火的产业。但不是到处都可以发展乡村旅游，全国调查只有5%左右的乡、村有条件发展乡村旅游，不要村村覆盖。如果有这样的条件环境，发展乡村旅游，特别是养生养老，将是一个非常有前途的产业。未来老龄化率越来越高，城市退休的人都想到乡村去找个地方生活，所以这个产业未来会是一个蒸蒸日上的产业。

　　文化传承功能。中华民族五千年文明史主体是乡村文化、载体是村庄。所以在乡村振兴过程中，要守好我们的传统文化。世界上有四大文明古国，其中三个都没有了，只有中国延续到今天，为什么，就是农业文明没有中断。农业文明时代，农业一中断，国家、民族、王朝就会消亡。我们民族生生不息、薪火相传，就是由于农业文明的薪火相传，文化传承不是我们简单理解的那些小事上的传承，应包括思想理念、思维方式和优秀制度三大方面：一个就是思想理念的传承。天时地利人和，但是可能很少有人知道，这是中国劳动人民总结出来的，叫农业哲学思想，被西方认为是放之四海而皆准的人类文明的黄金定律。不管做什么事，不符合这六个字就很难做成。这种思想理念我们一定要继承。所谓思维方式，就是中国农民做什么，他都从一个基本的思路出发，要遵循自然规律，这是它的出发点和落脚点。世代积累的生活经验告诉他们，不遵循自然规律，不能适应自然，就会出问题。还有一个制度传承。几千年以来，乡村中积累了许多优秀的制度，这些制度的传承我们应该很好地挖掘。比如江西万载县有一条小河，100多年前河两岸的人就成立了一个用水协会，谁家几亩地用多少水，什么时候谁先浇、什么时候谁后浇，这个制度非常完善，100多年后的今天都还在用，这就是一个非常好的制度。陕西大荔县有个“丰图义仓”，慈禧太后给它题名“天下第一仓”，粮仓的防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防雨、通风等综合功能设计得全面且科学合理，全县50多个村每村在这里都有一间粮仓，丰年的时候，大家把余粮放到粮仓，灾年的时候再下发给受灾的民众。历朝历代官家都设常平仓，像现在的国家储备粮库，丰年收储灾年放粮，从而实现有求有供平抑市场粮价。“丰图义仓”的价值就在于实现了民间自救，不单单依靠国家。这都是很好的制度，乡村社会在几千年的积淀中孕育了丰富的民间自治制度，把一些优秀的制度发掘起来、传承下去应是乡村振兴的重要内容。

　　第二个就是农民的多项技能。为什么要培养农民的多项技能？年轻人现在都知道有种称呼，叫斜杠青年，向外介绍自己的时候，有几个斜杠，就掌握多少种技能。中国的农民因为人多地少，必须兼业，这将延续一个相当长的历史阶段，不兼业，光靠一亩三分地难以发展起来，所以兼业是一个相当长的历史过程。今天必须培养农民的多项技能，农闲的时候要有地方去打工，能挣点土地之外的钱，这样他才能发展。三产融合，发展乡村二、三产业，不是为了增加GDP，就是为了使在家种地的农民，能够在农闲的时候就近就地打工，能够增加收入，使他们安心种地，不然光靠土地，收入难以增加。让种地的农民们能就近就地兼业的关键在于，一是发展二、三产业，二是培养农民兼业的技能。

　　第三个就是农村的多元价值。今天的乡村已经和过去的传统乡村不一样，今天的乡村具有多元价值，首先要保障三大安全，这是对全社会最重要的功能，那就是食物安全、生态安全和文化安全。所有食物都来自于乡村，这个量有多大？我们知道现在最热门的产业——房地产，每年的量有十几万亿，我们食物消费跟房地产差不多，每年都有十几万亿，但是买一套房子可以用三代人，三代人就消费这一次。而食物消费年年都需要这个量，且随着生活水平的提高，增速很快。可见乡村的食物保障功能潜力是多么巨大。第二生态安全。960万平方公里，城镇什么都加上才20万多一点，剩下的全是乡村，没有一个好的生态环境，就不可能生活质量那么高。第三文化安全。有人说文化还有什么安全？文化安全非常重要，文化如果中断了，那么这个民族可能渐渐就会消亡。文化是一个民族的灵魂，乡村文化建设可以说是乡村振兴的灵魂工程。

　　除此之外，旅游休闲、养生养老功能越来越活跃，因为人类的消费或者叫财富积累已经进入一个新的阶段。理论家研究人类的财富积累已经进入第五阶段，所谓财富积累就是有钱朝哪花。第一阶段是土地，有钱就买地，拥有土地资源，财富才能有更多的积累，第二阶段是机器，第三阶段是金融，第四阶段是教育开发智力，今天进入第五阶段健康养生。对有钱人来说，无论多贵，只要说对健康有好处，不惜代价。现在传销、推销保健品，受骗最多的就是那些离退休的老年人，健康养生已经成为财富集聚的新的潮流。想要找一个养生养老的地方，首先是环境要好，空气要新鲜，这个地方在哪？肯定不在城市，肯定在乡村，康养功能的凸显，应该做足文章。

　　再一个就是应对突发事件，只有乡村才有这个功能，特别是应对人类无法招架的、突如其来的新情况。比如新冠肺炎疫情，好多有钱人举家到山清水秀的地方生活，不住在城里。这应该是我们必须未雨绸缪的事，不要觉得就是玩笑，这种难以应对的突发性灾难，随时都有可能发生。从SARS非典一直到现在，有越来越多人类无法应对的问题。城市相比乡村承受这些灾难的能力非常脆弱，陶渊明的《桃花源记》文载“乃不知有汉，无论魏晋”，外界发生什么变化都不知道，但是人在那儿生活得很好。乡村就有这么一个自我封闭的内循环功能。（作者刘奇系国务院参事室特约研究员，中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员，博士生导师）