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　　到底是什么原因引发的白菜干烧心呢，接下来就所说发病原因：

　　钙元素是组成细胞壁的主要成分，大白菜缺钙时，影响细胞壁中果胶酸钙的形成，限制了细胞分裂，阻碍植株迅速生长，又使植株体内水分失调，从而发生干烧心。所以说大白菜干烧心主要是缺钙造成的，但是我区土壤中并不缺钙，只是大白菜不能吸收和利用，这也是为什么土壤施钙肥后仍发生干烧心的主要原因。同时土壤、肥力基础；水肥管理；气候因素；储藏条件等不但直接影响鈣素利用，也是大白菜烧心的重要诱导因素。那么除品种之外，影响大白菜干烧心的重要因素包括以下四点：

　　第一点，土壤条件。

　　土壤盐碱化程度高则发病重，土壤含盐量高对植株吸收钙有抑制作用。如低洼盐碱地，长期施用化肥，粗肥中垃圾、炉渣灰多，污水灌溉等。造成土壤板结、盐渍化，破坏了土壤结构，降低了渗透力，使植株根系吸收不到足够的钙素。土壤水分供应不均匀，天气干燥时土表累积的盐分浓度提高，而钙的比例减少；在水分过多时钙又被淋溶出根区，而产生缺钙。

　　第二点，气候条件。

　　大白菜生育期的降水，尤其是莲座期的降水量，既影响空气湿度，又影响土壤的含水量及土壤溶液浓度的变化，在大白菜苗期及莲座期，干旱少雨的年份干烧心发病重。气温过高天气过热，蒸腾作用过强，根系吸收水分及养分能力下降，也会引起缺钙，同样会引起干烧心的发生。

　　第三点，施肥条件。

　　过多施用氮素肥料土壤又很干燥时，一方面会增加土壤溶液浓度，另一方面也因为土壤中微生物活动受到抑制，部分氨态氮被根系直接吸收，因而影响植株对钙的吸收，引起干烧心。

　　第四点，贮藏条件。

　　大白菜贮藏期间，因生理活动仍在进行而钙源供应则停止，所以干烧心继续发展，贮藏室温度高而通风条件又不好的情况下病害发展快。

　　解了发病条件之后，接下来说一说如何防治：

　　方法1、合理施肥。底肥以有机肥为主、化肥为辅。每亩施农家肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤及少量的尿素，以改善土壤结构，促使植株健壮生长。

　　方法2、加强田间管理。苗期及时中耕，促进根系发育，适期晚播的不再蹲苗，应肥水猛攻，一促到底，田间始终保持湿润状态，防止干旱，及时防治病虫害。

　　方法3、叶面补钙。发现干烧心立即浇水，并且叶面喷施多美钙1500倍+叶佳美1000倍液，每隔5-7天一次，连续喷施3次。

　　方法4、注意茬口选择。在易发生干烧心的病区种植大白菜时，应避免与吸钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。如果在番茄结果期发现脐腐病严重时，说明该地区缺钙严重，秋茬最好不要种植大白菜。

　　5、贮存大白菜应保持0℃，湿度90―95%，减轻干烧心的发生。