阅读提示 江苏省海门市地处美丽富饶的长江三角洲,农业以果蔬种植为主导产业。依托并整合官公岛省级现代农业产业园、星期七市级农业观光园及常乐市级农产品加工集中区等农业园区资源,海门市正在规划建设总面积13万亩的现代农业产业示范园,推动特色产业集聚发展,构建乡村产业发展新格局。
占地1800余亩的连栋温室大棚示范猕猴桃和葡萄的标准化种植,排列整齐的高效标准化日光温室将番茄黄瓜的收获延长到一年四季,生态园依托枇杷古园促进三产融合……在拥有58公里长江岸线和25公里海岸线的江苏海门市,建设中的现代农业产业示范园正给这块长江冲积平原上的农业赋予新的内涵。
海门东临黄海,南倚长江,北连广袤的江海平原。立足得天独厚的地利优势,海门市在原智谷绿海农业科技园、官公岛农业产业园、星期七农业观光园的基础上,于2017年开始着手规划海门现代农业产业示范园。
“我们整合原有农业园区,规划建设横跨四个区镇,总面积13万亩的产业示范园,目的就是要进一步发挥绿色果蔬、海门山羊等农产品生产优势,促进现代农业特色成块、基地成片、产业成带、集群发展,形成规模优势突出、功能定位清晰、集聚效应明显的现代农业产业布局。”市农业农村局局长陈俊高说。
提升集中度 推行标准化
人均耕地面积不足1亩,而地块又较为分散,这是海门农业发展面临的现实条件。
“我们在现代农业产业示范园建设中,立足海门市靠江靠海紧临上海的区位特色,明确了以叶菜类、茄果类、根茎类蔬菜和葡萄、猕猴桃等水果为主导的产业发展体系,促进产业相对集中,推行标准化生产,形成规模效应,实现提质增效。”示范园创建负责人黄海华说。
近三年来,示范园在之前各园区产业基础上,通过整合资源,实行适度规模经营,制定生产技术标准(规程),示范推广农业“三新”,已初步形成产业块状、带状发展格局,先后成为上海外延蔬菜基地和供港蔬菜种植基地,有效推动了农产品质量和生产效益的提升。
常乐镇中南村形成了以草莓和西甜瓜种植为主的产业区,采用工厂化种植模式走精品路线,整个种植环节制定严格操作规程,应用基质穴盘育苗、病虫害绿色防控、测土配方施肥等新技术。其中西瓜选用了万福来品种,每颗瓜成熟后均在三斤左右,每斤可卖到四五元钱。
望旺农场水果标准化种植示范园采用连栋温室大棚种植葡萄和猕猴桃为主。冬季,农场正在为猕猴桃树修剪枝条,并要将保留的每个枝条按规定的距离进行捆绑固定,以确保来年枝叶和果实均匀受光。
“做高效农业有两个关键点,一是根据自然环境,结合市场需求选好品种;一是做标准化的精细管护。”农场负责人叶洪说,他们根据当地冲积平原沙夹黄和偏盐碱土壤适宜种植水果的特点,引进新西兰黄心猕猴桃。这种猕猴桃果型和口感俱佳,很受市场欢迎,果树丰产期每亩收益可达四五万元。
在种植关键技术上,猕猴桃每棵树经疏花疏果后保留100个左右的果穗,而葡萄在4月初疏花后还要在5月中旬进行疏果,保证每串葡萄粒数基本相同。“只有严格按操作规程进行疏花疏果,才能保证果实同步成熟,果型大小基本一致,而口感又能达到最好。”叶洪说。
紧邻望旺农场的强禾果蔬专业合作社则以环形生菜、番茄和黄瓜等蔬菜种植为主,采用椰糠作为栽培基质克服土壤连作障碍问题,应用水肥一体化技术实行精确浇水施肥,并对空气、水源、肥料等投入品进行严格控制,让产量和品质均得到保证。
在京海黄鸡和海门山羊养殖基地,园区通过采用全自动喂料、自动饮水、湿帘降温、纵向通风和内环境自动控制系统等先进技术设备进行工厂化养殖,产生的粪便就近还田,实现农牧结合的生态循环。
主体多元化“+”出带动路
在陈俊高看来,示范园建设的根本目的是要通过现代生产要素的汇聚,促进农业由增产导向转向提质发展,让农民共享发展的成果。而这一目的的实现途径就是通过农业产业化龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体的培育,发展多种形式的适度规模经营,运用“+”法带动小农户融入现代农业的发展中。
据介绍,通过吸引工商资本投资产业园建设、促进土地流转、搭建创客服务平台、鼓励引导以股份合作等形式入园创新创业等多种措施,目前示范园规划区内已有各类经营主体320家,其中龙头企业51家,农民专业合作社22家,家庭农场129家。
在新型农业经营主体多元化的同时,示范园逐步健全完善了“产业园+企业+农户”“产业园+村集体+农户”“龙头企业+农民合作社+农户”“龙头企业+家庭农场”等多种联农带农模式,协调入园企业与农户建立合理长效的合作方式与利益分配机制。
园内企业江苏海创农产品开发有限公司主要从事新鲜蔬菜种植、加工、销售,产品深受肯德基、必胜客、星巴克、宜家等国际知名企业欢迎。公司采取“公司+基地”的方式,吸纳周边600多户农民就业,带动种植高端时鲜蔬菜2万余亩。
拥有江苏省规模最大肉种鸡生产基地的京海集团以“公司+农户”“公司+专业合作社+农户”等形式,通过提供种鸡、饲养技术指导、疫病防控服务和产品回收等措施,带动当地大量农户加入肉鸡养殖。
天籁村生态主题庄园立足枇杷产业,每年对周边农户的枇杷进行收购统一销售加工,解决了小农户枇杷销售的难题。
“新型农业经营主体的集群集聚发挥了产业的规模效应和联动效应,增加了发展的内生动力,也为带动农业持续发展和农民持续增收打下了基础。”陈俊高说。
种养游融合 产加销协同
位于海门高新区振邦村万顷农田内的天籁村生态主题庄园占地近千亩,其中有枇杷古园238亩,新栽种枇杷树300余亩。据县志记载,238亩的枇杷古树为清代栽种,距今已有300年历史。临近冬至时节,枇杷树正是花期,树下散发着淡淡的清香气味。
利用花叶皮根果均具有止咳、去感、清肺、顺肝肾的功效,生态园已经开发出枇杷养生茶、枇杷凉茶饮料、枇杷酒等产品,发展第二产业。同时借枇杷古园开发出海门枇杷文化旅游节、浪漫玫瑰灯光节、风车节、烧烤节等文旅产品,发展第三产业,目前年接待游客10万人次。
“我们要将历史文化和产业发展结合起来,进一步打造一条民俗风情街,探索三产融合发展的特色路径。”庄园董事长陈华说。
记者采访得知,天籁村生态主题庄园正是海门现代农业产业示范园三产融合发展的一种典型模式,以金盛生态园、都市玫瑰园、世外桃源、望旺农场等为代表的主题园区,正不断完善种、养、娱、游等设施功能,打造服务长三角地区市民的乡村文化度假地。
“示范园通过建设采摘、科普、休闲观光基地,举办农民丰收节、桃花旅游节、枇杷文化农旅节、葡萄节、都市玫瑰节、海门山羊节等特色农业节庆活动,促进了农业与服务业、加工业与服务业的有机融合,实现了农业生产、加工、物流、研发、示范、服务等全产业链的开发。”陈俊高说,在农产品加工方面,园区重点以服务蔬果、畜禽产业为出发点,强化低温冷链贮藏运输系统建设,确保农产品“存得住、运得出,卖得掉”。其中青蚕豆、青毛豆、青玉米、青花生等“四青”作物经过清洗、分级、保鲜、冷链等初级加工,可直接进入市场销售。
为了促进农产品销售,海门则通过示范园建设,加大品牌建设力度,旺盛葡萄获评中国驰名商标,海门山羊获评2019年中国农产品区域公用品牌,海门香芋、万年芋艿、海门大白皮蚕豆、海门山羊获得农产品地理标志产品认证。另外,特色农产品销售还注重了文化元素的融入,如山羊肉展销时现场由非遗传承人进行了烹饪展示,稻米展销时则通过对歌小戏对传统江海文化进行了挖掘。