我国东部地区农村人多地少,但技术、理念、资金优势明显,如何让一亩地产出更大效益?苏南地区试点轮作休耕,耕种强度做减法,质量效益上做乘法,走出了一条质量兴农、绿色兴农、品牌强农的发展之路,给这类地区发展集约高效型农业带来启示。
谁说种地不挣钱?”一见面,宜兴市杨巷镇农民史明祥就讲起自己的“种粮经”。
“以前一年辛辛苦苦种20亩田,收入也就万把块钱。”史明祥拿2013年举例,粮站收购价是一斤稻谷1.55元,但买不起烘干设备、无法晾晒,质量不达标,又怕砸手里,只好硬着头皮便宜卖给米厂。
现在,史明祥把自家的土地流转给了百粮农业科技有限公司,自己在合作社负责水稻种植。“租金加上工资,一年能挣8万多元。”史明祥得意地说。
百粮公司负责人方幸军也经历过产业的曲折:过去一家一户分散种植,土地越种越没劲儿,公司只能“收百家粮”,大米色泽、长短、形状各异,而且容易碎、口感差,卖不上好价。“稻谷收购价一斤1.5元,米价达到2.1元才能不亏本,没有好米,就打不出品牌,企业经营难。”
几年前,宜兴市实施轮作休耕,每亩补贴245元,方幸军意识到,打造品牌大米的机会来了。“轮作休耕带来了绿色生产方式,农药化肥少用了1/3,土壤活力不断修复,大米从源头上更加符合绿色标准。”方幸军说,公司流转土地1万余亩,由当地两家合作社负责经营,水稻亩产平均高出50公斤、亩效益高出320元。公司有了好粮源,农民有了好收益,可谓两全其美。
由稻麦两熟变一季水稻,休耕一季为优质水稻提供了更好的养分。“良种就是好,一季顶两季!”星马合作社负责人马勇介绍,通过专业化生产、标准化加工、网络化营销,合作社生产的“宜皇”大米,成色一致、颗粒饱满、晶莹透明。“售价比普通大米贵出一倍,市场上还抢着要呢!”
杨巷镇其他米厂也纷纷跟进,“杨巷大米”获得了国家地理标志商标。“品牌打响了,市场理顺了,现在不再‘稻强米弱’,稻强米也强了!”方幸军高兴地说。
优质优价,水稻种得好、大米卖得贵,百粮公司又返利给种植户,鼓励经营主体采取轮作休耕方式,推广使用有机肥,并以每亩100元的标准进行补贴。马勇坦言,从事绿色种植效益高,合作社更有积极性了。
“农户增收,村集体也得益。”杨巷镇副镇长王广军算了笔账:镇里10个村通过土地整理增加耕地948亩,村集体一年可增收近100万元。同时,实行统一经营,每年可为村集体减少水电费等服务性支出120万元。
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