当前,“农业品牌化”越来越受关注,但国内深入研究和实践者寥寥无几,真正成功经验和可复制的成功模式更是屈指可数。就此,中国品牌建设促进会副理事长、秘书长郑志受表示: 2019中国区域农业品牌发展论坛系列活动目的就是为推动“区域农业品牌化”迈向中高端水平,是凝聚各方智慧分享区域农业品牌建设经验的平台,希望社会各界共同为新时期品牌强农发展贡献新模式,为推动我国区域农业高质量发展作出新贡献。他特别指出,这既是对党和国家提出“实施农业品牌提升行动”的积极响应,也是对中国农业品牌形象塑造的积极探索。
“过去,岔东大米虽好,可出了本地无人知,只能随行就市一斤卖个两三元。如今,严守‘淮安大米’质量标准,价格比普通大米高出一截,最高能卖15元一斤。”岔东绿色食品有限公司负责人陈洪兵坐在谷堆边高兴地跟记者算了一笔账,“今年,8000亩地的销售收入至少有5000万元!”
老陈所在的洪泽区岔河镇,地处白马湖滩地,米质口感好、微量元素高。如今老陈的“大米增收账”,背后是政府的“品牌富农经”。四河穿城、五湖镶嵌的淮安市,农业生产自然禀赋优异,大米好吃、龙虾味美、螃蟹肥硕,众多优质特色农产品,造就淮安成为传承千年的淮扬菜起源地之一。
叫响“天下粮仓”,经营好“淮味厨房”。淮安市委、市政府注重发挥农业比较优势,大力实施“品牌强农”战略,用农业品牌化建设连接田头与桌头,用品牌杠杆撬动全产业链高质量发展。
那如何做好农业品牌那?
第一阶段是策划好产品。不是所有的产品都能够成为品牌,但每一个强势品牌,都至少有一个好产品做支撑。企业发展的初步阶段,在这个阶段,企业要踏踏实实把产品做好,把产品的市场力做到位。
创造一条沟通语,把想法传递给目标消费者,然后策划一个目标消费者喜欢的包装,最后把产品放在目标消费者最容易光顾的销售渠道中,给产品本身赋予强大的市场力。
第二阶段是打造产品品牌。策划出一个有市场力的好产品,在产品有了一定的销量之后,考虑将产品品牌化,打造出强势产品品牌。
塑造产品品牌关键是要提炼出品牌的核心价值,赋予品牌价值感。另外要赋予品牌独特的个性,和同业竞争者区隔,并把品牌的个性主张和消费者有效沟通。
企业要强化对于品牌价值的传播,运用整合传播的原则,整合资源,统一主题,在目标消费者心中快速形成品牌的价值感,营造强烈的产品品牌氛围。
第三阶段是塑造名牌产品。产品品牌经过较长时间的推广,知名度和美誉度迅速打开,市场占有率大幅提升,消费者对产品品质充分信任。
在这个阶段,企业需做好品牌维护和管理。一是要进行企业内部品牌管理组织变革;二是要保持一致性沟通和品牌接触点管理;三是要运用品牌重塑保持品牌基业常青。
第四阶段是打造名牌企业。随着名牌产品的塑造,企业品牌也要进行相应的规划和提升。企业品牌的规划不同于产品品牌,首先在品牌联想方面,更主要的是对其品质的认同、对消费者的态度、社会责任感和口碑以及其在市场上的影响力。
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