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　　金桔人们一种常见的水果，在人们的眼中结果的金桔树代表着丰收，也非常的好看，其实金桔不光好看，金桔当中富含维生素C，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中;还含有胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B。此外中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。接下来小编就教给大家一种在家就能吃到金桔的方法。

　　一、育苗和土壤

　　盆栽种植的金桔，首先你要有一个花盆，花盆不可以选择塑料花盆，因为这种的是食品，避免塑料污染。金桔对土壤的要求非常高，必须是肥沃疏松、酸性的沙质壤土。如果当地没有这种土的话，自己可以用腐叶土4份、沙土5份、饼肥1份混合配制成培养土，种子话可以在当地的花市、网上买都可以。种上后，浇足水，放在荫处，让它缓苗、稳根。

　　二、光照和温度

　　金桔，要注意生长温度，温度不对，会让生长造成困难。这要说到它的特征了，就是需要足够多的光照。但是做到这一点的前提，就是要整天的把盆拿去晒太阳，这样又会让金桔受到太多的光照，这样会让温度升高，而一般正常生长温度在16度以上合适。所以这一方面要注意让它一直晒太阳，但是一方面也要让温度不能太高。

　　三、浇水与施肥

　　浇水有一个秘诀，那就是看盆里花土的湿度。如果在花土变的干了，那就去浇水，然后这几天每天都要观察花土的情况，如果花土再次变干，这就要记录下这两次土壤变干之间的天数，这个就是真正的浇水周期。而且最好是多测几次，这样的结果会更靠谱。金桔在不同时间施肥的量不一样。新芽萌发到开花之前，每月要施3-4次稀薄的酱渣水，还要浇几次矾肥水。夏天多施一些磷肥，有助于开花和结果。结果期要停肥，等幼果长到1厘米左右的时候，每周一次液肥即可。

　　四、适度修剪

　　适度地修剪也能促使金桔更好的开花结果。在春季新芽萌发前，要将枯枝、密枝和徒长枝等全部剪去。只保留3-4年生的粗壮枝条，每根枝条在基部要留3个芽。在新稍长到15厘米左右时要进行摘心，控制其长度。另外在结出幼果后，要摘掉一部分。粗壮枝条保留3个，弱枝保留一个，使其分布均匀点。