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　　在非洲猪瘟等因素影响下，猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升，40多元一斤的猪肉让网友连连感叹：“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。但最近，猪肉价格真的降了。

　　猪肉价格下降

　　上周，生猪市场继续调整，全国22省市生猪出场均价回落至31.5元/公斤，周跌幅2.3%。另据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，上周(5月1日—5月9日)猪肉价格为43.14元/公斤，同比上涨109.7%，环比下降1.7%。据此计算，猪肉批发价格已是连续第11周下滑。5月11日，外三元猪肉价生猪价格为30.05元/公斤，较前一日下降0.32元/公斤;猪肉批发价为42.13元/公斤，价格较前一日下跌了0.58元/公斤，自2月19日报出50.08元/公斤的阶段高点后，已连续近3个月维持降势。

　　几家欢喜，几家愁

　　猪肉价格下降对广大的市民来说是件好事，终于可以吃上猪肉了。小编也终于可以吃上猪肉丸子、猪肘子等之类了，想想就口水直流。但猪肉价格的下跌，对于一些农村养殖户来说无疑是晴天霹雳。本来想趁着这个机会，多养点猪来挣钱，但根据现在情况来看，能不赔钱就不错了。毕竟在农村不少养殖户都是在仔猪价格2000元左右时补栏的，这个成本之下需要猪价控制在13元以上才会有一定的利润，一旦跌破13元部分猪场甚至面临亏损的命运。

　　猪肉价格下降的原因

　　这次猪肉持续下跌的原因有很多方面，最为主要的有三点。第一点，消费低迷，由于疫情的原因，消费动力明显的下降，而且由于前期餐饮业、学校都没有恢复正常，加上收入减少，消费力自然就出现了下降，市场上不缺少猪肉，缺少的是购买者消费者。没有了消费作为动力，生猪价格很难维持在高位，从而导致的猪肉价格下降。

　　第二点，大量的抛售，前段时间受疫情的影响，全国各地都在封村封路，这使猪肉到了出栏的时间后由于运输的问题导致猪肉销售不出去，从而使养猪户手中积攒了大量的猪肉，随着国内疫情的控制，各村庄开始解封，再加上最近气温的升高。使大量的养殖户开始抛售猪肉，从而导致猪肉价格下降。

　　第三点，进口猪肉来袭，据报道近期要从美国进口四万吨猪肉即将到港，这也是今年以来进口美国猪肉规模最大的一次。这也是1月份双方签署协议之后，我国按照约定进行的进口猪肉，虽然美国近期表现相当不如人意，但我们作为守约原则下，依然还是进口了四万吨的猪肉，这一大批猪肉的到来，从而导致了猪肉下降。