自2021年猪价开年大涨后,行情便进入漫长的下跌趋势中,据数据统计显示,2021年元旦假期前,市场看涨情绪颇高,猪价上涨明显背离了市场生猪恢复的基本面,而元旦假期消费始终徘徊在较低的水平,猪价风险陡增,不少集团化猪企以及二次育肥,逢高出栏,市场猪价持续走跌,而普通养殖户信心不对称,在跟风出栏下,猪价跌势汹汹,即便春节假期在即,可是,市场猪肉消费预期却不足,猪价未能逆转反弹,而进入春季后,猪价受消费骤降支撑,行情进一步回落,进入2月底,虽然集团化猪企出栏减少,支撑了猪价短暂反弹,但是,在消费不佳,市场存量猪肉走量缓慢以及小白条冲击市场下,屠企毛利进入负值,压价现象持续,进入3月后,猪价继续延续震荡走跌的行情。 如今,3月进入下旬,猪价进入中旬前短暂企稳弱势反弹后,行情再次迎来7连跌,猪价“熊势”冲天,截止到3月24日,全国生猪出栏均价跌至26.66元/公斤,相比元旦后36.77元/公斤,猪价累计跌幅达到了10.11元/公斤。猪价跳水行情,跌入“13元时代”,而在低价区,东北多地猪价已经跌破13元一斤! 目前,全国可监测的26省市区中,猪价呈现出3涨8跌15平的行情,其中,北方地区,猪价弱势下跌,南方华东以及华中局地猪价反弹。目前,低价区,华北、东北以及西北地区,外三元生猪价格均价跌至12.35-13.1元/斤,猪价大部地区跌破13元一斤,而在黑龙江局地猪价探底12元一斤!目前黑龙江、吉林以及辽宁地区,外三元生猪均价跌至12.35-12.85元/斤。 在南方各省市中,西南地区,猪价全面企稳,华东猪价止跌微弱反弹,华中大部猪价下跌,而在华南地区,两广猪价企稳,海南猪价下跌0.2元/斤,目前,外三元生猪均价14.1-14.35元一斤,与东北地区,猪价价差维持在1.5-1.75元一斤,价差逐步缩小! 据业内人士分析,目前猪价呈现震荡下行的行情,究其原因在于市场猪肉消费低迷的同时,大猪表现仍较突出,由于市场大猪需求乏力,屠企降价现象较强。而在东北地区,虽然市场猪价探底,养殖户扛价表现增强,但是,基于市场白条猪走量不佳,屠企外调乏力,而市场消费水平较差,因此,在猪肉需求难以提振下,养殖户扛价支撑猪价上涨的效果不佳,猪价延续了稳中回落的行情。而在南方市场,高价大猪出栏难度较大,市场生猪出栏节奏比较顺畅,屠企降价采购的意愿较高,这也支撑了猪价行情连跌! 如今,3月进入下旬,猪价“熊势”冲天,行情连跌7日,不过,业内人士对于猪价后市仍有较高的预期,4月猪价或涨翻天! 据业内人士预测,一方面,俗话说“三伏有一九,三九有一伏”,对于生猪市场来说,也存在“物极必反”的规律。进入元旦假期后,如今猪价累计下跌达到了10.11元,跌幅27.5%。猪价大幅下挫后,行情陆续跌至育肥成本线,市场猪价进入4月后或将逆转反弹! 另一方面,市场猪肉需求缓慢提升,目前,生鲜猪肉消费已经回升至春节前的水平,而进入4月后,年后首个公休假期到来,餐饮市场提振明显,猪肉消费受肉价回落也就逐步提升,市场猪肉走货节奏或将逐步加快,而在也就支撑猪价触底反弹。 另外,如今,市场生猪存栏标猪明显供给偏紧,而大猪持续出栏支撑了猪价大幅下挫,随着大猪陆续出栏完毕,市场屠企压价的情绪也就下滑,受供给偏紧支撑,屠企采购难度也将陡然增加,叠加消费预期逐步增强,进入4月后,市场“供强需弱”的态势逐步逆转,猪价潜藏大幅反弹的基础。 不过,也要提醒大家,虽然,4月猪价上涨的预期较强,但是,也要提防猪场疫病“回马枪”、生猪产能恢复对于市场生猪出栏量的支撑,以及进口猪肉陆续解封对于生鲜市场的冲击!(来源:猪友巴巴) 原文链接:http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/scfx/202103/EG9SHKX7WHT68TQMKTZCAO13VF4U8L6U.shtml
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