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　　国家统计局数据显示，2013年我国小麦产量达到12217万吨，较上年增132.6万吨。小麦价格自夏收开始上涨，11月以来有所缓和。预计2014年我国小麦供应平稳，消费难有显着提升，但得益于收购政策，价格将保持稳中走高。

　　河南等主产地小麦种植面积稳定 苗情好于上年

　　据农业部门统计，2013年河南小麦播种面积继续稳定在8000万亩以上，全国冬小麦播种面积保持稳中略增。小麦播种进度快、基础好、质量高，目前已基本实现一播全苗，为培育冬前壮苗打下基础。

　　农业专家表示，当前主产区冬小麦长势良好，群体适宜，一、二类苗比例达80%-90%，与上年基本持平，是近年长势较好的一年。11个冬小麦主产省中，鲁冀苏皖川鄂甘等省苗情长势总体好于上年。由于年底前多次降水，大部地区墒情改善，冬麦区土壤相对湿度在60%~90%，有利于冬小麦分蘖扎根，对形成壮苗有利。特别是10月-11月，冬麦主产区气温总体偏高，有利于晚播弱苗升级转化。专家推测，根据目前小麦长势，如果生长期不出现极端灾害性气候和病虫害，2014年河南小麦产量将稳中有增。

　　从2013年末小麦市场的供需及整个市场形势看，尽管农户手中余粮见底，但机构预期2014年我国小麦产量将稳中有增，加之近年我国小麦进口量明显增长，预计2014年我国小麦市场供应将整体平稳。

　　郑州粮食批发市场分析师申洪源认为，2014年第一季度，小麦市场供应将主要以政策粮交易为主，面粉企业主要通过采购投放小麦或使用“前期已成交、正在陆续出库”的小麦进行加工；第二季度，各级储备轮换将大量出手存粮，而企业为应对农发行“双结零”和腾仓备库需要，也将把大量存粮投入市场，小麦供应充分；尽管各类涉粮主体在第三季度将积极入市收购，但市场预期趋谨慎，农民售粮心理相对平和，市场供应相对宽松，新陈小麦掺混使用将缓解需求矛盾。

　　申洪源表示，虽然第四季度可能出现供应紧张局面，但政府会根据实际需要投放进口小麦或储备小麦，同时，加工、贸易、仓储间的资源配置将更合理，能够充分应对供需紧张局面。整体看，在政策引导和市场调节的双重作用下，2014年我国小麦市场供应将整体平稳。

　　小麦消费总量或受抑制

　　面粉是小麦消费的主要组成部分，从2013年第四季度面粉消费情况看，尽管大型、特大型企业开工率维持较高水平，但中小型企业经营并不乐观。饲料消费方面，由于目前部分市场主体并不看好2014年玉米价格，一些饲料企业更多关注玉米，倾向选择玉米作为原材料，从而抑制小麦消费需求。目前市场各方对小麦消费的判断并不乐观，预计2014年我国面粉消费总量难有显着提升。

　　小麦价格稳中走高

　　为保护农民种粮积极性，促进粮食生产，国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，并适当提高2014年最低收购价水平。2014年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤118元，比2013年提高6元。据中华粮网数据，截至2013年12月22日，白小麦三级均价为2520元/吨，近期小麦市场价高于已公布的2014年小麦托市收购价，分析机构预测2014年启动托市收购的可能不大。

　　受宏观形势及面粉消费状况影响，有市场机构预测2014年小麦收购总量可能低于2013年，国有企业收购将进一步减少，民营企业将维持平稳。

　　受供求等影响，预计2014年我国小麦供求相对稳定，价格趋于理性。有分析师认为，在全年价格走势中，“市场需求程度”对小麦价格影响将越来越大，而“政策属性”会相对弱化，预计2014年我国小麦价格将呈“上半年平稳运行，下半年温和走高”态势。2014年全年市场价底部将是小麦托市收购价，6月之前，主产区陈小麦入厂价将在1.28~1.35元/斤；6月至9月，新小麦收购价将在1.22~1.32元/斤；10月至年底，小麦入厂价将在1.3~1.4元/斤。此外，高价地区将集中在河北、山东、河南北部，而河南南部、湖北北部、安徽中部、江苏北部等地区价格可能偏低。