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　　尖椒也是辣椒的一个品种，很多人喜欢用它来炒肉，主要有两种颜色，一种就是绿色，一种就是红色，圆的尖的都有，那么尖椒怎么种植呢？其实尖椒一年四季都可以栽种，今天我们主要学习下尖椒夏秋时候的种植技术。

　　1.适时播种

　　七月底的时候就可以进行播种，采用穴播的方式，每穴播2到3粒种子，播种以后盖上一薄层营养*，最好能够把种子盖过去。上面再覆盖一层遮阳网，这样可以用来保持水分和促进尖椒苗的发芽。3、4天之后种子发芽破*，及时揭去遮阳网，并浇洒适量的药剂，这样可以防止病毒侵入幼苗。以后每天根据幼苗的长势和营养*干湿程度来浇水，而且每隔一周浇一次根病净药液。

　　2.合理定植

　　因为夏天的温度比较高的，所以在定植的时候，最好是选择那些苗龄在20天左右，而且长出3~5片真叶的小苗，这样可以确保幼苗有比较高的成活率。定植的时间最好选在傍晚，每畦栽2行，栽完之后，要记得浇定根水。地膜上可以盖上少量的稻草，大棚上可以覆盖遮阳网，这样做可以降低地温，也可以防止秧苗被日光灼伤。

　　3.田间管理

　　夏秋种植的小尖椒生长发育的前期，就是高温干旱的天气，这个时候应该认真地做好降温保湿的工作。一般来说，通过浇水和覆盖遮阳网就可以用来调节温度和湿度。小尖椒生长中期的温、湿度虽然比较适宜，但其产出比较多，所以，这个时期的重点是做好肥、水管理。如果遇到大阵雨或者暴雨，应该及时开沟排水，防止水淹。若遇到连续阴雨天气，就应该尽量多通风，降低湿度，以减少病害的发生。生长后期气温比较低，要注意做好保暖工作，尽量延长采收时间。

　　4.肥水管理

　　结合翻耕，每亩施入腐熟厩肥2000千克，并且配施过磷酸钙25千克。进入开花结果期以后所需要的养分增加，一般每采收3~4次需要浇1次肥水，才能满足其对养分的需求。中前期主要以浇水为主，可以降低温度，提高湿度，促进植株生长。中后期主要以施肥为主，以促进果实生长。

　　5.适时采收

　　小尖椒的生长速度很快，从开花一直到采收仅需要5～7天，因此，只有及时采收，才可以获得品质优良的小尖椒产品，同时又能减轻植株负担，促进小尖椒生长。7月底播种的小尖椒一般在10月初的时候开始采收。