在一块地里把一种作物种好，已是不容易了。近年来，有些农业主体并不满足传统的农作模式，他们在农技人员的指导下尝试新模式，在同一块地里同时栽种两种作物，以期增加土地的产出。今天，我们到江山市上余镇的余家自然村去看一看，那里就有这样的一个农作制度创新试验示范基地。 位于江山市上余镇的这一处农作创新示范基地，由浙江御园珍稀植物开发有限公司负责创建，江山市农作物技术推广中心、衢州农林科学院的有关专家担任技术指导。这天我们走近基地，看到田间的架子上爬满藤蔓，再细看，藤蔓遮盖的地垄里还长着另一种矮小的作物。市农林科学院的专家舒佳宾介绍，这是一种立体套种的模式。   我们现在通过立体套种，上面藤蔓类的，我们种的山药还有前面白扁豆，它也是作物药食两用的，下面我们主要套种黄精白及，我们第一年试验就选了这两样中药，这样形成一个套种模式。 藤蔓类的是山药，以前节目里介绍过。下面来认识一下黄精。 黄精是药食两用品种，味甘，性平，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。健康养生的黄精产品越来越受到人们的青睐和推崇。从中药材的种植方面来看，黄精是我们衢州市“衢六味”的重点栽培品种之一。   我们整个衢州地区，黄精是我们衢六味的其中一个品种，但它存在一个什么问题呢，就是黄精的种植时间很长，要四年，那么农户叫他去种，他这个四年的收入在哪里，这是一个点，也就是给你创造一个机会，因为难嘛。 再来看白及。它是多年生草本块根植物，有广泛的药用价值和园林观赏价值。块根做药材，主要用于收敛止血，消肿生肌。   现在因为是冬季，地上的白及倒苗了，但它的地下块茎还在生长，有的冒出了芽头，到明年春季四五月份就抽枝开花了   我们面前的这个就是白及，它长了一年了，一般来说白及要长三年左右才成熟，这个一年长得还可以的。这块茎还挺大的，因为这个条件我们也在摸索，现在只是一个初步的试验。 黄精、白及都是很好的中药材，但是正如基地负责人李潮分析的那样，它们都有个生长期过长的问题。怎么让种药材的土地年年有产出？李潮在农技人员帮助下，开启创新农作模式，在同一块地里进行立体套种。他们选的品种是山药+黄精或是白及，也试种过白扁豆+黄精。   通过立体套种，它可以充分利用土地资源，包括光照资源，因为像山药呢它喜欢光的，它在上面，又有藤蔓把部分光遮住，它这个白及黄精之类的，这一类中药就喜欢阴的，它在下面就没关系。 山药和黄精这两种作物生长习性不同。黄精喜阴，在栽培过程中需要具有60%左右的遮阴度才能良好生长。山药喜温暖湿润、阳光充足的环境，藤蔓在5月份后上架形成较好的天然遮阴效果。两种作物种在一起正好互补。 
另外一个，山药生长期短，4月种，11月就可采收。跟生长期较长的黄精套种，属于长短结合。在山药的栽培过程中，他们采用U型槽定向栽培技术，取得了良好的种植效果。
因为山药是一年的，白及黄精是多年的，现在产量还没怎么算出来。山药我们稍微挖了一下测了一下产量，大概亩产像温山药大概亩产五六千斤有的，一般都是4000斤左右，问题都不大，这个产量应该都有。我们采用的是定向栽培的技术，以前我们山药种下去以后，北方的山药很难挖，很深很深，那我们通过定向栽培技术，它就长在定向栽培槽里面，就很容易挖,徒手都可以挖。 这个基地套种的山药品质优、产量高，是因为市农林科学院为他们提供了优质的山药种苗，还进行栽培技术辅导。 
我们套种中草药主要是看山药藤蔓好，到了七八月份有一定的遮阴度，然后选择品种会抗病性好的，上藤期比较早的，第2个就是产量比较高的。目前来看三个品种对照下来，温山药1号是最好的，抗病性好 产量也佳。温山药1号是浙江审定的第一个药用山药品种。  今年初李潮的公司在基地里试行黄精山药的立体套种，这一做法也得到了省农业技术推广基金会的支持，被列入“农作制度创新试验示范项目”。前几天，专家组又一次来到基地进行考察，对这一模式给予肯定，同时也对项目实施过程中的技术细节提出改进意见。  总的来讲，山药这个产量还可以，因为中药材还有几年嘛，但是我们从第一年试验当中也总结出了一些我们需要改进的地方，比如说这个山药，因为需要它藤蔓来遮阴，可能要把它种植的时间稍微提前一点点，用什么措施稍微提前一点，防止山药提前种之后防冻的一个问题，第二个就是种植密度，因为密度太大的话，遮阴效果太好了，到后期到七八月以后，遮阴效果太好的话，也不利于中药材的生长。所以种植密度呢，我们要重新考虑一下。
虽有细节上需要改进的地方，但今年实施这个项目后，还是取得了很好的增收效果。经初步测产，三个山药品种，温山药平均亩产达到6100多公斤，紫玉淮山平均亩产达到5000多公斤，早熟紫山药平均亩产达到3900多公斤，按照平均市场销售价6元/公斤计算，亩纯收益2万多元。而且，套种的黄精、白及长势良好，过个三四年，就会有更大的收获。基地负责人李潮表示，他们将进行经验总结，通过示范推广，带动当地农民实现增收。  我这里是作为一个示范，摸索一些经验，最终的目的呢，是写出一本叫技术规范，你把这个技术规程拿出来了，那么给农民就有个技术指导，这是我们的真正目的。至于这个效益呢，我们专家组刚才说了效益很好，但是效益它有偶然性有天气原因，有土壤原因，有肥料使用与操作规范，很多原因，但是我们的主要目的是创造一个技术规程，来指导农户。接下去以后我们江山市农业农村局，会在我们这里举办黄精山药推广实用技术培训班。 黄精加山药的立体套种模式，能够提高土地利用率、能让土地多产出多“生金”。今后，江山御园公司将对这个模式进一步完善，并制定相关的技术操作规程，待时机成熟，再向农户推广，让这一间作套种技术在相关区域乡镇落地，帮助农户增加种植效益。
原文链接：http://nyncj.qz.gov.cn/art/2020/12/8/art_1594262_58939975.html |
京公网安备 11010202007233号 
