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湖北卫视报道:奇妙的种子 | 煮不烂的辣椒
2021-06-21 来源: 作者:

  

  近期,湖北围绕推动乡村振兴和农业现代化,发布了108项科技成果。其中,一个辣椒新品种,由于其“煮不烂”的品质,受到广泛关注。

  在湖北省农科院的蔬菜基地,这样火辣的比拼,每天都在上演。

  既要辣的够味、又要求煮不烂,是省农科院针对市场需求,在2015年明确的辣椒新品种研究方向。

  这个新品种要集硬度、辣度、香味、外形、抗病与一体,相当于一个“全优生”,但从市场上现有的辣椒种质资源来看,大多都是“偏科生”。

  经过反复比较、实验,王飞的团队从2000多份种子样本中,挑选出恩施鹤峰当地的一个土品种上。

  为了随时验证培育效果, 王飞办公室的烧水壶里,常年煮的不是水,而是辣椒。

  烧坏了10多只水壶,王飞团队的 鄂干椒101成功在2020年面世,填补了湖北酱卤专用型辣椒品种的空缺。去年,小胡鸭率先试用到这一品种,效果不错,今年将进一步扩大采购量。

  就在不久前,省科技厅举行的 “联百校 转千果”特惠行动中,这一新品种得到武汉、安徽的多家企业认可,进行成果转化并推广种植。

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原文链接:http://nyt.hubei.gov.cn/bmdt/yw/mtksn/202106/t20210621_3605141.shtml