11月30日,为进一步做好疫情防控和动物卫生食品安全保障工作,防范冷藏冷冻肉品新冠污染风险,严厉打击冻品走私等违法行为,市农业农村局、市农业综合行政执法联合组成检查组,深入畜禽屠宰企业、乡镇集贸市场开展走私冷冻冷藏肉品专项排查工作。 (一)全面排查屠宰企业冷库。重点检查冷库储存食品的类别名称、数量及来源等情况,查看企业冷库进出库记录及库内冷冻产品,同时对屠宰企业冷库贮存条件、追溯管理、防疫消毒等方面也逐一检查。通过检查,进一步落实了屠宰企业疫情防控主体责任,督促其严格落实冷库、冷链食品贮存场所消毒,做好人员防护、从业人员体温监测等工作,确保上市肉品安全。 (二)深入乡镇集贸市场。检查组针对处于监管薄弱环节的偏远乡镇的生猪、牛羊等肉品销售商户、摊位进行现场检查。经现场查看动物产品、询问屠宰动物来源、索要检疫证明等,抽查的集贸市场均未发现冷冻走私肉品上市销售现象。 检查组向现场群众发放疫情防控宣传单,教育相关经营者不得售卖无合法证明文件的商品,引导其规范经营,激励、发动群众积极举报违法行为。 本次排查活动共检查屠宰企业冷库3家,走访4个乡镇肉品销售商户、零售摊位34家,出动执法人员11人次,共排查冷库储存动物产品计220539公斤,未发现冷冻走私肉品。 下一步,市农业农村局、市农业综合行政执法队将认真贯彻落实冷链食品疫情防控的相关部署和要求,持续开展排查工作,严防冷链防疫关,严守疫情防控和食品安全防线。
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