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　　2020年10月12日上午9点，第十一届中国奶业大会暨中国奶业D20峰会在河北正定隆重召开,这是我国畜牧产业在疫情防控进入常态化后召开的首个大型专业展会。黑龙江省畜牧总站作为奶业生产技术支持单位，作为全国奶牛育种委员会副理事长单位，由主要领导带队，奶牛育种和DHI实验室主要技术人员参加了此次会议，会议期间参加了“奶牛群体遗传改良”、“奶牛全基因组选择技术应用”和“牧场大数据化管理”三个技术论坛，另外还参加了D20峰会及奶业大会的开幕式。 

　　2019年，我国奶业发展形式稳步向好，正如农业农村部副部长于康震指出，奶业生产和消费实现双增长，乳品质量持续保持较高水平乳制品合格率达到99.8%，规模化养殖比例进一步提升，迈出了奶业振兴坚实的一步。 

　　会议发布了2020年中国奶业质量报告： 

　　一、乳品产量保持稳步提升 

　　2019年，全国奶类产量3297.6万吨，同比增长3.8%，中国乳制品产量2719.4万吨，同比增长5.6%，均实现2015年以来最大增幅。 

　　二、乳品质量得到持续提升 

　　2019年，生鲜乳抽检合格率99.9%，同比持平；三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率11年保持100%。乳制品和婴幼儿配方乳粉的国家食品安全安全监督抽检合格率分别为99.7%和99.8%。 

　　三、奶业产业素质和生产力加快提升 

　　2019年中国奶业转型升级步伐进一步加快，标准化、规模化牧场已经成为发展主流，全国存栏100头以上规模化养殖比重达到64.0%，同比提高2.6个百分点，比2014年提高18.8个百分点。奶牛单产水平进一步提高，达到7.8吨，同比增长0.4吨。规模化牧场100%实现机械化挤奶，95%配备全混合日粮（TMR）搅拌车。 

　　四、乳制品质量安全监管工作成效显著 

　　连续11年组织实施全国生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动，监测范围覆盖所有奶站和运输车，落实“确保婴幼儿配方乳粉奶源安全六项措施”，强化婴幼儿配方乳粉奶源监管，2019年抽检生鲜乳样品1.3万批次，现场检查奶站0.61万个（次），运输车0.64万辆（次）。严格进口乳制品监管，未批准入境乳制品71批次，已全部按要求退货或销毁。 

　　五、奶牛育种和群体改良持续提升了奶业核心竞争力 

　　农业农村部副部长于康震指出国家重视奶牛育种和良种供应能力建设，提出十四五期间继续加强奶牛遗传改良，深度发挥育种在奶业高质量发展中的作用，提高我国奶牛遗传资源自主培育能力和群体生产水平，积极推进奶牛育种基础工作，建立中国奶牛高产核心群体和育种核心群体。此外于部长还特别强调了大数据应用对奶业发展及牧场管理的重要作用，应用大数据技术提高我国奶业发展水平，实现奶业振兴。 

　　本次峰会还表彰了过去五年中国奶业发展取得的成就，对未来中国奶业的发展制定了规划，为持续推动我国奶业振兴发展打下坚实基础！