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海南省动物卫生监督开展屠宰企业节前安全监督检查工作
2020-10-12 来源: 作者:

　　在2020年中秋节、国庆节来临前，海南省动物卫生监督所分别对儋州、文昌、澄迈、临高等市县生猪屠宰场的安全生产、非洲猪瘟防控、肉品质量安全等进行监督检查，保障畜产品质量安全，确保广大人民两节期间吃上“放心肉”。

　　

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　　检查组现场查看屠宰场产地检疫、肉品品质检验、“瘦肉精”检测、非洲猪瘟检测、消毒记录、安全生产等档案。要求企业切实做好安全生产工作，履行屠宰环节质量安全主体责任，严把生猪入场关，认真落实“瘦肉精”、非洲猪瘟自检工作，严格执行“两证两章”出场制度。

　　检查组现场进行了“瘦肉精”监督抽检，采血进行非洲猪瘟病毒实验室检测，检测结果全部为阴性。还针对其他存在的问题，提出了整改要求。

　　通过此次检查，进一步压实屠宰企业产品质量安全和生产安全主体责任，提升了企业安全生产意识，及时消除了安全生产隐患。


原文链接：http://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202009/t20200930_2860997.html
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