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　　辣椒田里,合作社农户使用辣椒移苗机移植辣椒苗；辣椒精深加工企业的高端自动化日光温室里,高品质辣椒苗长势喜人；酒泉阿索食品有限公司总投资2300余万元的三期工程建设项目已开工；5600立方米的辣椒冷藏库、产品展示大厅和辣椒科技研发中心将于年底建成投运……肃州区三墩镇辣椒产业发展形势喜人。

　　合作社发展势头迅猛

　　眼下,正是农作物移苗时节,在肃州区三墩镇双桥村的辣椒田里,全区首台辣椒移苗机正在作业,打穴、栽苗、覆土压实等环节一次性完成,且移栽株距、深度固定、覆土效果理想,极大提高了移苗效率。

　　三墩镇佳鑫盛源农民专业合作社负责人李占义说:“相对人工移栽,移苗机具有劳动强度低、栽植速度快、秧苗利用率高、缓苗期短等优势。一台移栽机一天最多可移栽辣椒苗20亩,提高了劳动效率,可有效缓解用工紧张问题。”

　　三墩镇辣椒种植历史悠久,亩均产量2800公斤以上,亩收益达3575元,群众种植积极性高。近年来,三墩镇因地制宜走发展特色产业助农增收的路子,大力发展辣椒特色产业,初步形成了农产品种植加工销售完整产业链。全镇现有辣椒专业合作社15家,与全国辣椒市场对接精准,年销售额达5400万元。2020年,全镇布局落实新品种辣椒育苗移栽示范基地8个,辣椒种植面积突破40000亩。

　　龙头企业拉动效益明显

　　5月10日,甘肃阿索集团酒泉分公司三期工程建设项目开工。项目总投资2300余万元,计划新建5600立方米的辣椒冷藏库,新建办公场所、产品展示大厅和辣椒科技研发中心。这象征着三墩镇辣椒产业步入了新的发展阶段。

　　产业要发展,龙头企业带动是关键。走进阿索集团,厂房上的一排大字“农民的辣椒就是阿索的原料”格外醒目。作为辣椒精深加工企业,阿索集团每年可生产辣椒产品2500吨,实现销售收入5000万元。

　　甘肃阿索集团是三墩镇2017年引进的一家集辣椒深加工、育苗、田园综合体、餐饮管理于一体的综合型企业,公司生产“阿索牌”7大系列54个品种的调味品,年产销量3200吨以上,就地消化三墩镇农户辣椒1.2万亩,辣椒及调味品年产值达8800余万元,就地吸纳劳动力300余人。公司产品先后荣获“中国绿色健康食品”“中国著名品牌”等称号。

　　在阿索辣椒专业合作社4号棚,阿索食品有限公司办公室主任刘丽红向来参观的农户介绍:“这是我们用丹麦进口基质培育的辣椒苗,主要品种有折天一号朝天椒和二荆条线椒,具有抗病性强、辣椒品质优、亩产量高的特点。”

　　阿索辣椒专业合作社由阿索食品集团公司、酒泉阿索食品有限公司共同出资成立,集良种育苗、新技术咨询、新品种改良、研发、推广种植、游园观光于一体,现已建成大型现代化高端温室4座,面积4000平方米。计划于2027年以前打造占地2000亩种植基地,建设1200座温室育苗大棚,增加育苗品种、保证质量、提高产量。